DELICIOSAS RECETAS QUE TE ENCANTARÁN
El mezcal es de esas bebidas que siempre queremos tomar, pero a veces preferimos tomarlo combinado con algunas de nuestras frutas favoritas en lugar de tomarlo directamente en una jícara o en un vasito veladora. Es que para todo bien o para todo mal, no hay nada mejor que tomar un coctel elaborado con mezcal.
Atrévete a preparar algunos de los cocteles que te presentamos aquí y disfrutes de esta bebida tan singular de una forma original y deliciosa:
Mezcalita de Sandía
Ingredientes:
- 2 oz. de mezcal
- 2 oz. de sandía
- 0.5 oz. de jugo de limón
- Piloncillo
- Hielo
- Pedazos de fruta u hojas de menta
Preparación:
Agrega el mezcal, hielos, jugo de limón, la sandía y la cantidad deseada de piloncillo a la licuadora y mézclalos. Puedes adornar el vaso con sal o chile en polvo, junto con una rebanada de sandía u hojas de menta para complementar un poco el sabor.
Mezcal Carajillo
Ingredientes:
- 1.5 oz. de mezcal
- 1.5 oz. de café espresso
- 0.5 oz. de miel de agave
- Hielo
- Twist de naranja
- Granos de café
Preparación:
Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita con fuerza. Decora con una rodaja de naranja y granos de café. Puedes sustituir la naranja por un malvavisco cubierto de chocolate para darle todavía más sabor.
Ojo de Margarita
Ingredientes:
- 2.0 oz. de mezcal
- 0.5 oz. de licor de naranja Moscos®
- 1.0 de jugo de limón
- Hielo
- Sal artesanal
- Rodajas de limón
Preparación:
Lo único que tienes que hacer es integrar todos los ingredientes en un shaker y agitar hasta combinarlos muy bien. Después debes colar la mezcla en un vaso con hielos escarchado con alguna sal artesanal de tu preferencia y agrega unos gajos de limón. Si lo prefieres, decora con una rodaja de limón.
Mojito Mezcal
Ingredientes:
- 1.5 oz. de mezcal
- 4.0 oz. de agua mineral
- 1.0 oz. de miel de agave
- 0.5 oz. de jugo de limón
- Hielo
- Hierbabuena fresca
- Rodajas de limón
Preparación:
Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita con fuerza. Agrega las rodajas de limón y decora con una hoja de hierbabuena.
Spicy Bloody Mezcal
Ingredientes:
- 1.5 oz. de mezcal
- 1.5 oz. de licor Ancho Reyes®
- 5.5 oz. de sangrita Corazón Real® y/o Clamato® y/o jugo de tomate
- 1.0 oz. de jugo de limón
- Jugo sazonador Maggi® al gusto
- Salsa Tabasco® al gusto
- 1 pizca de sal y pimienta
- Hielo
- Rodaja de limón y 1 tallo de apio fresco
Preparación:
Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita con fuerza. Decora con un tallo de apio y una rodaja de limón.
Chilli Tiger
Ingredientes:
- 2.0 oz. de mezcal
- 1.0 oz. jugo de limón
- 0.5 oz. de miel de agave
- Chile serrano
- Pepino
- Hielo
- Agua mineral
- Rodajas de pepino y sal artesanal
Preparación:
Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita con fuerza. Agrega las rodajas de chile serrano y pepino, decora con un twist de limón.
Maracuyá Mezcalini
Ingredientes:
- 1.5 oz. de mezcal
- 1.0 oz. de pulpa de maracuyá
- 0.5 oz. de miel de agave
- 1.0 oz. de jugo de limón
- Hielo
- Twist de limón
Preparación:
Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita con fuerza y cuela sobre un vaso corto. Decora el borde del vaso con sal artesanal junto con unas rodajas de limón.
